不知道什么时候我家的硬菜就是我老公的专售了,做出的味道绝绝子,就是洗肉焯水都做到了极致,就连不太喜欢吃牛肉的小宝都说好吃,这也真是没谁啦
1.准备好要用的调理
2.凉水下锅焯水
3.焯水撇去血沫
4.焯好后温水洗净,放入高压锅
5.放入调料,开锅后计时20分钟,想吃劲道的可以少3-5分钟
6.我选择的肉筋比较多,口感软糯Q弹
7.我家喜欢吃粗粮,配碗饸烙面,那也是非常美味哦