薯片鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡中翅 3个
• 乐事薯片 30克
• 奥尔良腌料 15克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 20克

－ 步骤 －

• 1.将腌料与水等比搅匀

• 2.腌入鸡翅3个小时以上（中途记得来翻面） 可以用刀在鸡翅表面划两刀，更快入味

• 3.自己喜欢吃的薯片（强烈推荐这一款） 如果想要酥脆的建议买袋装

• 4.先裹一层玉米淀粉，不用太多，不然薯片粘不上去（我图上的有点多）如果想多粘点薯片，可以不裹玉米淀粉 个人最后尝了，觉得好像裹了淀粉最后口感糊糊的

• 5.再打一个蛋，鸡翅裹一层蛋液 这个时候可以把烤箱预热起来了，180度

• 6.将薯片捏碎，鸡翅裹上薯片，把鸡翅送入烤箱，180度，40分钟（具体时间看每个烤箱的脾气，可以剪刀剪开看看中间看看）

• 7.OK啦