懒人版酱香黄豆焖猪脚,软糯入味,超级下饭,有它我能干三大碗米饭,真的好吃到转圈圈
1.提前泡发的黄豆。
2.准备好香料。
3.猪脚斩小件。
4.冷水下锅加入料酒、生姜、大葱,煮开后,在煮5分钟,捞出,在用清水冲洗掉血沫。
5.处理好的猪脚倒入锅中,加入泡发的黄豆,香叶、八角、花胶、桂皮、干红辣椒、山楂、冰糖、生抽、老抽、蚝油、生姜、大葱、黄豆酱、3碗清水,拌匀。
6.盖上锅盖,调压力锅模式,选择菜单,豆/蹄筋,即可。
7.软糯入味。
8.厨房小白一看就会。
9.赶紧动手试试吧。
焖猪脚当然少不了压力煲啦,不仅节省时间,味道也很不错了。