坚果可可脆片

－ 准备食材 －

• 坚果仁 30克
• 黄油1 4克
• 巧克力 2克
• 蛋白 35克
• 糖粉 30克
• 低粉 25克
• 可可粉 5克
• 黄油2 30克

－ 步骤 －

• 1.做坚果可可脆的所有材料

• 2.巴旦木仁切开

• 3.黄油1+巧克力加热软化后加入坚果

• 4.取蛋白，加入白糖

• 5.搅拌均匀，加入软化后的黄油2

• 6.过筛加入低粉与可可粉

• 7.搅拌均匀

• 8.装入裱花袋

• 9.挤在烤盘上

• 10.放上坚果

• 11.送去提前预热好的烤箱，150度上下火中层15分钟左右

• 12.取出烤箱放凉

• 13.装盘享用美食！