豆腐作为公认的健康食品，含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。 经常吃豆腐可以增强人体免疫力，增强体质，但豆腐虽好，吃多了也会腻，小帝君在这里教你一道健康又营养的豆腐烹饪食谱。
1.1.调酱汁：碗里加入1勺蒜末+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+盐+1勺淀粉，拌匀备用；
2.2.豆腐切块，裹上一层淀粉再裹上鸡蛋液；
3.3.油热下锅煎至两面金黄，倒入酱汁，煮浓稠收汁即可。
豆制品本就是日常生活中不可缺少的营养成分，小帝君教的这道豆腐餐更是将豆腐玩出了花样，让你不但食欲大增，而且百吃不腻。