巧克力的国风玩法！将酒心部分换成山楂糕，甜酸与香苦在一次咀嚼中充分释放。最有意思的是让纯脂巧克力在嘴中慢慢化掉，之后袒露出融点较高的山楂味道。一种比果冻更有意思的口感让你初尝就感受到惊艳。 最关键的是简单易上手，抖音全网推荐的新年小零食。在连锁和网店还没霸占产品高地的时候，先来丰富你的店铺品类吧！
1.巧克力山楂球操作步骤
2.巧克力隔水融化
3.取一部分与抹茶粉调色
4.用抹刀在大理石上抹至无颗粒，做成抹茶巧克力。
5.挤入模具半分满
6.放入提前切好的山楂糕
7.再挤入一层巧克力覆盖住山楂糕即可。（放入冷藏直至凝固）
8.凝固好的成品脱模，装入包装袋即可
9.成品展示
10.成品展示