卤牛肉
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莎庭春雨
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
牛腱子
1500g
水
适量
姜
10g
八角
2个
花椒
40粒
小茴香
50粒
桂皮
4g
老抽
30ml
盐
3勺
- 步骤 -
1.
准备好食材
2.
牛腱子下锅焯水
3.
放入珐琅锅中
4.
加入大料,加入2勺老抽
5.
加入2勺酱油
6.
加入姜片
7.
加入清水抹过食材
8.
煮1个小时后捞出
9.
切片就可以吃了
- 发布于2022-02-20 -
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