清淡葱油鸡

－ 准备食材 －

• 鸡腿 2个
• 小葱 1大把
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 玉米淀粉 3-5勺
• 白胡椒 1小勺
• 姜蒜 适量

－ 步骤 －

• 1.1、鸡腿剁成小块，洗干净冲洗掉血水，加入生抽、耗油

• 2.加入白胡椒，玉米淀粉，姜片，葱抓均匀后，加一勺玉米油

• 3.3、锅中放一点点油，煸香葱姜蒜后，铺上葱段

• 4.4、将腌制后的鸡肉平铺进锅中

• 5.5、盖上锅盖，焖至15-20分钟左右

• 6.6、装盘后淋上香葱辣椒油