汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值更加丰富。
1.1.准备一盒全家都喜欢吃的黑芝麻汤圆。
2.2.准备食材
3.3.锅中烧开水放入黑芝麻汤圆大火煮。
4.4.煮熟后,黑芝麻汤圆捞出立刻放入冷水中过凉冲洗
5.5.放入面包糠中均匀的裹上一层面包糠。
6.6.锅中倒入适量油加热至五成热放入黑芝麻汤圆中火炸起来。
7.7.外酥里糯,非常好吃!
汤圆得趁着热吃(当然得不烫口再吃),凉了会变得硬一点,口感不够软糯