在这样寒冷的冬天,早上来一碗热气腾腾的馄饨,实在是太惬意了。
1.肉末加入蚝油和酱油、盐,搅拌均匀后腌20分钟。
2.取一片馄饨皮,在其中一个角放适量馅料。
3.随便捏一下,捏紧就可以了,剩下的的也一样操作。
4.准备一个碗,加入一勺酱油。
5.加入葱花和紫菜。
6.再倒入少许煮馄饨的汤,淋几滴香油。
7.馄饨开水下锅煮至熟透。
8.捞出放入紫菜汤里。
9.喜欢吃辣的可以加辣椒酱。
10.好吃。
馄饨的馅料也可以换成别的食材,比如虾仁,一样很好吃。