1.称好材料,草莓干,芒果干最好剪成小块一点,饼干也掰成一半。
2.不沾锅小火化开黄油,我用的是麦饭石不粘锅,切记一定用不沾锅。
3.黄油融化后加入棉花糖,用小火,全程都是小火,棉花糖炒的时间会长一点,要有耐心。
4.棉花糖炒到没有硬块和气泡,加入奶粉,炒到奶粉和棉花糖全部融合
5.加入果干快速翻拌
6.加入饼干,快速翻拌,此时可以关火,但是锅不要从炉子上拿下来,可以用余温
7.放在整形磨具里压平,压实
8.放凉后撒上奶粉,准备切块
9.先切成条,是不是很美
10.再切成块,好吃
11.送人的话可以包装一下
全程小火,翻拌和整形动作要快。