滇味卤饵丝

－ 准备食材 －

• 饵丝 200g
• 肉末 50g
• 自制青菜腌菜 30g
• 豌豆 20g
• 葱花 适量

－ 步骤 －

• 1.云南饵块切粗丝。

• 2.水开，饵丝放锅里烫4—5分钟

• 3.依次放入：腌菜炒肉末、熟芝麻、熟花生碎、葱花、芫荽、胡椒粉、咸酱油、甜酱油、炸鸡枞油、油辣子。 溏心蛋。

• 4.配蔬菜汤、水果、韩国辣白菜。