菜卷

－ 准备食材 －

• 青椒 半个
• 蚝油 2勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白砂糖 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 葱姜蒜 适量

－ 步骤 －

• 1.饺子皮抹油擀薄上锅蒸15分钟左右，出锅先分成一张一张的

• 2.蒸的过程中拌个菜，红椒、白玉菇（提前焯水）、鸡蛋条（鸡蛋打散摊薄饼切条），放调料拌匀

• 3.饼卷上菜，干煎

• 4.热乎了装盘