腊肠做起来
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聪明木
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
前腿肉
9斤
盐
120克
白糖
135克
高度白酒
130克
- 步骤 -
1.
把肉洗净,擦干水分,切成三毫米厚的小薄片,肥肉瘦肉分开切。
2.
切完以后将所有调料倒入肉中充分搅拌
3.
腌制一晚或者一小时以上,用灌肠器灌装起来就行。
- 小贴士 -
具体内容看视频详解,不懂可以留言。
- 发布于2022-02-12 -
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