辣炒鱿鱼

－ 准备食材 －

• 鱿鱼 2条
• 青椒 1个
• 圆葱 半棵
• 胡萝卜丝 适量
• 豆豉酱，盐 适量
• 料酒，麻油 适量

－ 步骤 －

• 1.鱿鱼洗净，去皮，切丝，放料酒腌制一会，放入开水中焯水一下马上捞出备用

• 2.热锅凉油，放入青椒丝煸炒，再放入胡萝卜丝继续翻炒

• 3.随后放入圆葱丝翻炒

• 4.倒入焯水后的鱿鱼条，添加豆瓣酱、盐、麻油，翻炒入味即可

• 5.大功告成，爸妈给好评