婆婆种的生姜特别漂亮,又大又肥,这么好的原材料岂能辜负,寒冷的冬天喝一杯暖入心扉
1.生姜去皮切块
2.红枣去核剪碎
3.生姜、红枣加水用机器打碎,倒入不粘锅大火煮开,大火煮半个钟左右转小火熬
4.用锅铲不停搅拌,熬一个小时左右就成这样了,然后加入枸杞搅拌即可
5.待姜枣膏自然冷却就可装瓶,上面撒上一些玫瑰花碎
小火熬的时候一定要不停搅拌,让水分蒸发,而且不会糊底