青椒炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 青椒 2个
• 鸡蛋 3个
• 花生油 30克
• 盐 适量
• 花椒油 10克

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋打入碗中

• 2.放盐

• 3.打散

• 4.青椒洗干净破开去籽

• 5.切丝

• 6.再切碎

• 7.放入蛋液中拌匀

• 8.不粘锅中放油烧热

• 9.倒入蛋液

• 10.炒至蛋液凝固

• 11.放入花椒油

• 12.拌匀

• 13.出锅装盘

• 14.成品图

－ 小贴士 －