#一口新年味，全家享佳味#宣软蜂蜜麻花

－ 准备食材 －

• 面粉 300克
• 牛奶 120克
• 糖 20克
• 盐 3克
• 玉米油 10克
• 蜂蜜 20克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 奶粉 10克
• 黄油 15克
• 食用油 500克

－ 步骤 －

• 1.我做了配方3倍的量，所有材料放入厨师机揉成光滑的面团

• 2.分剂25个，揉圆

• 3.搓长条大约40cm，放置5分钟再搓成长度大约70cm

• 4.长条对折，反方向搓，再对折，做好的麻花室温发酵

• 5.发酵至2倍大

• 6.油锅6成热，中火慢炸

• 7.至两面金黄

• 8.出锅

• 9.香喷喷的蜂蜜麻花

－ 小贴士 －