学会这个雪花山楂球,随时就可以吃到 , 酸酸甜甜在家轻松制作,记住熬糖的两个关键点,还有就是熬好的糖一定要凉至温温后再加入山楂,防止温度过高山楂皮烫破。
1.清洗山楂,
2.并自然晾干表面水分,
3.可将底部去掉;
4.白砂糖,水倒入锅中,大火熬制,熬制时可分为三个阶段,
5.白砂糖,水倒入锅中,大火熬制,熬制时可分为三个阶段,
6.①糖水冒泡煮沸,开始搅拌;②出现密集小泡,小火等待;③搅拌糖液,并采用硅铲挑起出现粘稠滴液,在最后一滴还能够拉丝即可;
7.熬制糖液凉至手附着温温,将晾干的山楂倒入糖液中,不停的翻炒,
8.炒至表面起白霜,撒上白芝麻即可;
9.炒至表面起白霜,撒上白芝麻即可;
10.酸酸甜甜的雪球山楂就完成了,来一口酸甜到心窝!
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露