年夜饭做上这道锦上添花,做法简单味道好颜值高,为来年的生活锦上添花。
1.准备食材。
2.金针菇剪去根部洗净,分成小绺。
3.培根切段包裹住金针菇,卷成培根金针菇卷。
4.葱绿切丝,苦瓜洗净对半切开,去瓤,切成半圆薄片。
5.蒜去皮去蒂切蒜末,小米辣切末。
6.锅中适量水烧开,加几滴食用油和少量盐,下入苦瓜片焯水去一下苦味。
7.将培根金针菇卷摆盘。
8.外面一圈摆上焯过的苦瓜片。
9.另取一锅,加入适量油烧热,下入蒜末和小米辣炒香。
10.加入少量糖,1勺轻盐酱油拌匀。
11.将炒好的蒜蓉铺在金针菇上。
12.在把小葱丝摆在中间。
13.放入烤箱180℃,8-10分钟。
14.年夜饭做上这道锦上添花,做法简单味道好颜值高,为来年的生活锦上添花。
1.食材可以根据个人喜好替换撘配。 2.烤箱温度及烤制时间根据自家烤箱脾气设定。