1.奶油奶酪微波炉1min,软化。
2.奶油奶酪搅拌至顺滑。(此时烤箱开始预热230℃,10min)
3.加入白砂糖,搅拌至顺滑。
4.逐个加入鸡蛋,每加入一个搅拌至顺滑。
5.加入淡奶油,搅拌至顺滑。
6.加入、过筛低筋面粉,搅拌至顺滑。
7.加入、过筛蛋糕液至6寸模具。
8.烤箱230℃,23min。根据上色情况决定继续烘烤时间,需要观察。
9.室温冷却4h。
1.用多爪搅拌棒搅拌。