1.莲藕切片
2.加入葱末、姜末、料酒、生抽、蚝油、 一个蛋清、适量盐、十三香搅拌均匀
3.把肉末夹在藕片中间
4.一个鸡蛋,蛋黄捞出,加100g小酥肉粉或者淀粉搅拌均匀
5.裹上面糊的藕盒6层油温下锅炸
6.炸至两面金黄捞出
7.酥酥脆脆超级好吃,撒上一点孜然粉和辣椒粉,完美