寒冷的冬天，来一锅热气腾腾的寿喜锅吧~ 滑嫩的肥牛，加上鲜掉眉毛的汤汁，不用出门就可以在家体验到日料店的感觉。 做法超级简单方便，我不允许你们没有吃过。
1.1、将胡萝卜延边切小三角，切成小花形状。
2.2、大葱斜刀切片。
3.3、香菇顶部划十字（好看方便入味）。
4.4、老豆腐切约一厘米的厚片，并提前煎至两面焦黄（煮的时候不易散开，也不会影响汤的口感）。
5.5、锅热下入黄油融化。
6.6、将肥牛片下入两面煎20秒，然后夹到锅的一边。
7.7、放入大葱煎10秒出香味。
8.8、把娃娃菜铺在大葱上面，再将肥牛放在娃娃菜上方（防止肥牛直接接触锅底变老）。
9.9、分别将老豆腐、香菇、金针菇、魔芋结、白玉菇、鱼豆腐菠菜、胡萝卜摆放整齐。
10.10、加入一勺味淋、一勺日式酱油、白糖。
11.11、倒入提前煮好的昆布汤。
12.12、盖上盖子煮5分钟就可以啦。
没有买到味淋也可以用米酒加红糖代替哟，昆布汤用干海带煮开就可以啦~