1.1.准备一袋鳕鱼虾仁饼，解冻后装盘备用。 2.西兰花切小朵洗净备用。 3.泡椒切丝。 4.蒜拍碎。
2.西兰花加少许盐绰水，捞出过凉水。
3.锅中放少许油，蒜和泡椒炒香。
4.加少许清水烧开，放盐和鸡精调味，放入鳕鱼虾仁饼煮一会。
5.鳕鱼虾仁饼断生后放入西兰花翻炒。
6.所有食材炒熟后盛出即可。