冬天到了,冬枣大量上市。 以前我奶奶每次都会做很多蜜枣放到猪肉里一起炖着吃,鲜甜的土猪肉碰上清甜的蜜枣,连肉汤都是鲜甜的
1.白糖倒入凉白开中,搅拌融化,新鲜的枣子洗净,用牙签划破表面,在糖水中浸泡1个小时
2.枣子从糖水中捞出,放到锅里煮熟(15分钟)
3.煮熟后,捞出清洗白色泡沫
4.熬糖,白糖倒入水中至搅拌融化后,把枣子到进去,待水分炒干即可出锅(白糖和水的比例是1:1)
5.最后微波炉小火烤10分钟,冷却好即可食用
6.好吃,清甜的很