澎湃是因为料真的丰富哇！做一回可以把家中的小调料都利用起来！喜欢的口味都可以放一点点客制化来搭配，这也许就是小吃的魅力吧(^0^)/
1.素香肠解冻，两侧切章鱼刀花，串竹签。
2.油温达到180度把香肠略炸至翻起刀花，成色也很漂亮喔！
3.把所有小调料集中到一个碗内。
4.取几勺锅中的热油把调料浇开，这时就闻到辣椒香了！
5.再将热油浇香肠上，有刀花的所在多浇两勺入味！
6.根据需要（更麻？更辣？更迷人？）在表面撒孜然粉，辣椒粉和青花椒粉。
7.搭配珍奶享用～天儿啊，这颜色太有食欲啦！
家中不一定有上述的这些小料，但辣椒粉和孜然是灵魂一定要加！不吃五辛可省去蒜酥。