1.除黄油以外所有面团材料混合，揉成光滑的面团，加入黄油后揉至拓展阶段，放入发酵箱30度发酵40分钟左右
2.面团发酵至两倍大，取出轻拍排气，分成9份，搓圆盖保鲜膜松弛15分钟
3.取出一个面团，擀成椭圆形
4.从长的一头卷起
5.两头捏在一起，放入半段肠
6.4、发酵至1.5倍大，表面刷这蛋液，沙拉酱和番茄酱装在裱花袋里，剪一个小口，挤在面包上
7.撒香葱碎和芝士碎
8.烤箱预热 170度烤18分钟
9.后几分钟注意观察加盖锡纸。