1.处理好的鲍鱼改花刀
2.西兰花焯水、粉丝泡软
3.粉丝铺入鲍鱼壳里,鲍鱼放在粉丝上面。放入蒸锅上汽蒸10分钟
4.另起锅烧油,倒入蒜末。 加入一勺一品鲜酱油、一勺鲍鱼汁、半勺上等蚝油、半勺白糖
5.翻炒均匀,浇到已经蒸熟的鲍鱼上即可