1.又是长肉的一天,炸茄盒、藕盒带给你们
2.五花肉,去肉皮,放姜,打成肉末
3.放小葱,小葱切成葱段就行
4.放鸡蛋
5.盐
6.鸡精
7.白胡椒粉
8.黑胡椒粉
9.蚝油
10.黄酒
11.淀粉
12.搅拌均匀
13.准备你喜欢的食材,今天要做茄盒和藕盒
14.茄子和藕都是按照这样切,第一刀不要切到底,连着一点,这样放锅里炸不容易散开
15.不知不觉,做了这么多
16.活面糊,面粉里放鸡蛋
17.一点盐
18.鸡精
19.黑胡椒粉
20.面糊活成这样子就可以啦
21.锅里放油,中小火,开炸
22.每隔两、三分钟,把茄盒翻一下
23.今天做的茄盒超成功,所以到了拍照时,只剩一个了,你找到了么 温馨提示:可以先炸茄盒,因为茄盒比藕盒容易熟,所以相对炸的时间要短一些
24.刚炸出来的,特好吃