快捷家常下饭的土豆丝
1.食材准备：土豆两个 蒜三瓣 大葱一截 干辣椒适量
2.土豆削皮 准备工具：削皮器 叉子
3.土豆叉丝 洗掉淀粉（起锅前捞出控水）
4.起锅热油，油热加葱蒜干辣椒
5.下土豆丝，加花椒粉、白醋、生抽少许 翻炒至断生
6.最后加适量盐、鸡精，即可出锅喽～
1.土豆丝洗掉淀粉，为了保持脆爽； 2.炒土豆丝时，尽早加白醋，也是为了保持脆爽哦