小清新蛋糕--小花生日蛋糕

－ 准备食材 －

• 6寸戚风蛋糕胚 3片
• 细砂糖 15g
• 淡奶油 250g
• 红色色素 1滴
• 黄色色素 2滴
• 食盐 1克
• 奥利奥碎 适量

－ 步骤 －

• 1.6寸戚风分成3份，淡奶油100克加5克糖打发六分加入1克盐，奥利奥碎，继续打发，取一片蛋糕片，把打发的奶油分成2份，取一份抹在蛋糕胚上

• 2.再盖上一片蛋糕胚在抹奶油，最后一片盖上，蛋糕胚底朝上，放入冰箱冷藏！再把150克淡奶油加10克糖打发，用裱花袋边缘，顶部挤上打发淡奶油，用抹刀抹面，放入冰箱冷藏10分钟

• 3.在表面挤上一圈大圆，用抹刀顶部压着往中间抹，花心取少量打发淡奶油加入1滴红色2滴黄色，调成橙色，挤在中间用刮板抹平，边侧面挤上小花，云朵☁就哦了

• 4.可爱☺

－ 小贴士 －