1.先准备好食材 第一步可以先煮一下五花肉
2.可以用锅煎一下水分 可以放油炒也可以用肉炒出油 小心溅身上油！！！
3.煎出油 放入白砂糖
4.白砂糖冒泡 变色后上色
5.上色后加入 水 菜 豆瓣酱
6.搅拌翻炒均匀 放入一勺生抽 一点炒菜王中王 或者南德 尝尝味道 可以不放盐 （豆瓣酱本来就咸） 尝尝味道可以适当加些糖 最后加点鸡精提鲜
7.放入爱吃的菜 （我爱吃土豆）
8.最后装盘开吃
9.这是当年看着妈妈做的时候我记着的笔记
10.
可以直接放油然后加入肉炒 但是容易有水分会喷到身上不安全 需要小火 这个肉是劲道一些的 味道真的很好吃