因为疫情期间常宅家，所以换着花样整吃的成了一天中最有意义的事情。这不，梅干菜饼的诱惑力很强，做起来也不麻烦，大家可以试试。
1.肉要选择三分肥七分瘦的前夹心或五花肉，和梅干菜调好味。
2.和好面团，切割成若干个小剂子，搓团、压扁，擀成薄薄的面皮，放上馅料
3.面皮两面折后擀薄，尽量不露馅，表面撒上白芝麻
4.放入烤箱，180℃，上下管12分钟左右
5.香脆可口很有嚼劲，好吃到停不下来的节奏。