非常简单又好吃的一款蓝莓酸奶蛋糕,想吃甜品又怕胖的可以大胆尝试,用零卡糖和零糖酸奶就OK啦,鸡蛋选择的圣迪乐村鲜蛋,色泽好,无激素无抗生素可生食。酸酸甜甜,软软绵绵,超级好吃哦
1.准备好食材
2.酸奶中加入两个鸡蛋
3.搅拌均匀
4.加入玉米淀粉和零卡糖
5.搅拌均匀
6.过滤倒入铺好油纸的模具中
7.加入几颗蓝莓
8.烤箱预热,180度中下层上下火烤40分钟
9.烤好晾凉
10.表面淋适量蓝莓酸奶。 (蓝莓和酸奶混合一起就OK,用料理机打一下)
11.装饰,完成
12.放入冰箱冷藏口感更好哦
1.酸奶一定要用浓稠酸奶 2.蛋糕糊过滤会更细腻 3.蓝莓酸奶就是蓝莓和酸奶料理机打一下