春节临近,大家是否已经开始准备年夜饭的菜单了? 新的一年,做一道'柿柿如意'番茄饭,愿坏事清零,好事将满。番茄中含有丰富的维生素C,常吃西红柿可以获得维生素C,酸甜开胃的番茄永远都是餐桌上不能少的一抹红,有了番茄的加入,餐桌上都多了活泼的味道,我用番茄来做'柿柿如意'这道年夜菜,连番茄盏一起吃下,酸甜开胃!调味用了'太太乐原味鲜'头道生抽酱油,所有成分来自熟悉食材,鲜香味美,另外只需简单的添加盐和黑胡椒粉即可,做法简单,颜值爆表,快把它加入年夜饭的菜单吧!吃完整颗番茄饭,祝我们2022年'柿'事顺心! 新的一年,新的篇章,新的美味!年味菜想要创意?寓意?还得有解腻? 2022年1月15日-2月6日,快来太太乐@豆果,解锁专属你的趣味美食盲盒,一起乐享更多鲜美!详情请戳:https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3383
1.番茄切开顶部,掏出里面的果肉,盛出备用
2.掏出的番茄肉切碎,玉米粒剥好,胡萝卜切小丁,火腿肠切小丁,洋葱切碎,大蒜切末
3.热锅下油,倒入洋葱蒜未炒香
4.加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒一会儿,再加入火腿一起翻炒
5.倒入番茄碎炒至软烂
6.倒入米饭翻炒
7.加入2勺“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
8.再加一小勺盐、少许黑胡椒粉翻炒均匀,盛出
9.把炒饭填入番茄盏
10.最后用薄荷叶装饰,完成
11.
12.
13.
炒饭中还可以加入你喜欢的配菜,如黄瓜丁、豌豆等。我用的番茄比较大,番茄炒饭的分量比较多,可根据番茄的实际大小来调整食材的量。