陕西人最爱吃的大烩菜！原汁原味食材丰富。还记得小时候冻的搓手时就等着一碗热腾腾的大烩菜。配着米饭吃简直太香了
1.把自己喜欢的食材切好备用
2.锅中放入葱，姜，蒜，9干辣椒炒香
3.最先放入土豆片，白菜，胡萝卜等蔬菜
4.加盐，十三香，生抽，耗油（如果家里有丸子可以这个时候放入）
5.加入适量的水和剩余的配菜炖八分钟
6.出锅～我最后又加了一些油泼辣子进去，非常简单的一道家常菜！大家快做起来吧
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