在准备年菜这件事上，老人讲究'十全十美，福气满满'，毕竟年夜饭桌上，任何菜都得有句吉利话。 所以，想给大家推荐的第一道年菜，就是一锅'福满多'的全家福大焖菜。 把你喜欢吃的东西都焖在一锅里，全家人围炉而坐，热腾腾的分享美食，也是一年中最幸福的事了。
1.鸡翅双面划刀，排骨切小块，大虾去掉虾线和虾须，蔬菜去皮切块
2.鸡翅和排骨用30克照烧汁腌制10分钟，蔬菜用食用油拌匀
3.将蔬菜铺在平底锅下层，再铺上肉菜，注意摆放均匀
4.倒入照烧汁和藤椒汁，电磁炉大火加盖焖制15分钟，再转中火焖制5分钟
5.开盖放上香菜碎，如果味道不够可以加汁再焖一会儿，完成
6.酱香浓郁的大焖菜，先吃汁水满满的肉类，鲜嫩的鸡翅和弹牙的大虾，再吃吸饱了味道的素菜，强烈推荐吃块大蒜，又香又软烂，味道都在里面了。
焖菜制作小妙招🤞，马上教给你： 制作过程无需加水，食材不用压紧，可以根据个人口味酌情添加酱汁，喜欢吃软烂的朋友就多焖一会儿好啦