1.把剩米饭,淀粉,面粉放在一个盆子里
2.盆中放辣椒粉,五香粉,盐
3.混合在一起活成一个面团
4.反复撒干面粉,擀薄饼对折再擀连续3~4次,最后一次擀成大薄饼
5.如图所示,用刀背压出纹路,在一刀切开
6.水开上锅蒸15分钟
7.按照以上配比放入容器,起锅热油泼在调料里,搅拌均匀
8.时间到,取出来准备拌上调料
9.二者相结合,一拌就可以开吃啦