正式进入三九天,全年最冷的时刻来了!此时也是冬令进补的好时机,俗话说冬吃萝卜夏吃姜一年四季喝菌汤,可见菌菇对人有很多好处,今天在寒冷的天气喝碗味道鲜美的菌菇汤,既可以暖身御寒又滋补养生。
1.准备好食材
2.葱切葱花,香菇切片,豆腐切块,鸡腿菇切段
3.鸡蛋打散,将豆腐放入蛋液中
4.起锅放少许油将豆腐放入
5.豆腐煎至两面焦黄
6.煎好的豆腐放入锅中
7.加入开水
8.放入香菇,鸡腿菇,蟹味菇
9.煮5分钟左右,加入胡椒粉,盐和六月鲜12克特级轻盐昆布酱油调味
10.关火撒上葱花
11.盛入碗中,汤汁鲜美,做法简单,早餐吃过后浑身暖暖的
加了六月鲜昆布轻盐酱油的汤味道特别鲜,不需要再加味精或鸡粉调味