砂锅罗宋汤

－ 准备食材 －

• 牛肉一块 半斤
• 洋葱半个
• 西红柿两个
• 香菜 适量

－ 步骤 －

• 1.西红柿去皮

• 2.切末，圆葱切条，

• 3.起锅烧油少量，加入西红柿，圆葱炒香。

• 4.加入砂锅中，加入过水后的牛肉，大火烧开，转小火。炖半小时。加入香菜。

• 5.加入盐，糖调味，出锅。