谁会拒绝酸酸甜甜的话梅小番茄呢
1.话梅要用口味偏咸的九制话梅,冰糖可以多加点,加水煮沸到微黄色。然后晾凉。
2.晾糖水的过程中,把小番茄洗干净
3.皮上切十字刀,然后用开水浸泡
4.明显看到它的皮开始翘起来,就可以动手把皮剥掉了
5.晾凉的糖水倒进去,浸泡小番茄,放进冰箱一夜。
6.冰爽甜美
7.吃起来
话梅要用偏咸的九制话梅味道才会好。