这个也是老爸教的，不知道是不是他自创的，反正我感觉这是小油菜最好吃的做法，因为家有小朋友，把里面的干辣椒换成了蒜蓉，做法超简单，春节期间可以尝试做一下，也许你也会爱上！
1.油菜洗干净，锅中烧开水，放入油菜一分钟
2.成这种碧绿色就可以了，不要烫过哦
3.不用过凉水，直接捞出摆盘，这次烫的稍过
4.锅放油，油7成热，放入提前准备好的蒜蓉，能吃辣的换成干辣椒更好吃
5.倒入酱油，几秒钟差不多就开了，立马关火
6.浇到摆好盘的油菜上，开吃
做法用料很简单，火不易过大，不需要放盐