不用一滴水红烧鲈鱼

－ 准备食材 －

• 鲈鱼 1条
• 大蒜叶 适量
• 蒜瓣 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 菜籽油 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 红椒 适量
• 紫苏叶 适量
• 葱 适量
• 老抽 适量

－ 步骤 －

• 1.新鲜鲈鱼一条

• 2.用葱，生姜，料酒，盐腌制入味

• 3.锅里少许油下鲈鱼煎

• 4.煎俩面金黄

• 5.辣椒备用

• 6.大蒜子，生姜备用

• 7.锅里倒入一半瓶料酒，盐，味极鲜，老抽，紫苏叶焖鲈鱼

• 8.下红椒

• 9.下大蒜叶收汁

• 10.太香啦，好吃。