太好吃了啊啊啊… 减肥的姐妹快去做今天分享一个怎么吃都不腻的减脂家常菜!番茄牛肉的搭配真的可以锁死!!贼香!酸香好吃!!拌饭，拌面都一绝!!
1.牛肉先切片，加一勺料酒，一勺生抽，加一勺淀粉加一勺食用油（有橄榄油用橄榄油）腌制20分钟
2.牛肉腌制好，锅中倒油放入牛肉炒至变色捞出
3.锅内少油放番茄炒至番茄变软，加入一碗清水煮开
4.放入牛肉，放入金针菇
5.调味，加入2勺生抽和一勺老抽
6.加入一勺蚝油和一勺番茄酱
7.最后加入一勺淀粉煮10分钟即可
8.成品
番茄酸可以加入一点点糖 冻的牛肉（肥牛卷）需要焯水一下，然后就不用腌制了，炒至的时候加生抽蚝油料酒，然后进行后面步骤