清炒莴笋

－ 准备食材 －

• 莴笋 1根
• 泡椒 4个
• 蒜 3瓣

－ 步骤 －

• 1.1.莴笋去皮切丝。 2.泡椒切丝。 3.蒜拍碎。

• 2.锅中放油，炒香泡椒和蒜。

• 3.放点盐和鸡精调味，融化后放入莴笋丝翻炒均匀。

• 4.莴笋断生后即可出锅。