咖喱脑袋必须给我冲,本来想做炒河粉的,但是懒驱使我把他煮成汤了,没想到意外开发了新菜品,果然咖喱和什么都是百搭
1.土豆洗净去皮然后切成小丁,我放的都是家里仅剩的一点菜,大家可以随意搭配素菜
2.锅内烧开水然后丢土豆进去煮(这个时候的水就直接煮成汤了,要注意控住水的量,我是直接用的石锅拌饭的那种锅)
3.另起一个锅煮一点开水,然后把河粉丢进去烫十秒钟(如果家里只有一个锅的可以煮完河粉然后捞出来泡在凉水里,这样子也不会坨)
4.土豆煮到拿筷子一戳就碎的时候丢两个咖喱块进去
5.然后丢一把青菜煮熟,最后再放我们的河粉,最后尝一下味道,觉得淡的可以再加点咖喱或者盐,然后就可以开吃了