凉拌鸡蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 四个
• 蒜 四瓣
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋洗净冷水下锅，煮八分钟左右捞出放入冷水中

• 2.蒜切沫

• 3.蒜放入碗中，加入适量盐、生抽、香油搅拌均匀

• 4.鸡蛋剥皮切块

• 5.淋上汁

• 6.搅拌均匀即可