手撕包菜炒五花肉
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里屿
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 包菜 半个
- 蒜瓣 3-4个
- 干椒节 适量
- 花椒 7-8粒
- 生抽 1勺
- 陈醋 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 五花肉 80克
－ 步骤 －
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1.热锅凉油，放入五花肉炒出油脂，放入蒜瓣炒至五花肉微焦；
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2.放入干椒、花椒、葱姜炒香；
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3.放入包菜大火翻炒至断生；
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4.加入生抽、盐、鸡精、一勺陈醋翻炒均匀即可装盘；
－ 发布于2022-01-01 －