很平常的一道家常菜，也是我家餐桌上经常做的，味道不错，简单快手。
1.准备好食材。
2.平菇洗净控水。掰成小朵。
3.五花肉切细条。
4.热锅倒油，放入五花肉煸炒，葱花爆香。
5.加入10克蚝油。
6.15克六月鲜酱油
7.加适量盐，在加半碗清水，大火烧开，小火慢炖15分钟。
8.最后收汁即可，好吃的蘑菇炒肉做好。
9.撒点葱花开吃吧！