哈喽～我是圆圆今天给大家带来的是香菇胡萝卜猪肉饺子，新鲜的香菇胡萝卜和猪肉一起荤素搭配，既营养好吃又很好看！ 我家这边过年过节都喜欢吃饺子，而且饺子的吃法也有很多，饺子可以煮着吃、蒸着吃，还可以煎着吃，每种做法都很好吃！喜欢的小伙伴一起学起来吧！
1.准备好所有尺寸
2.碗里加入适量花椒，倒入热水浸泡一会儿备用
3.把香菇和胡萝卜洗净切小块，用机器搅碎备用
4.先调肉馅，猪肉馅里加入倒入适量花椒水搅拌一下，再加入适量食盐、少许胡椒粉、少许花椒粉、再加入6勺味极鲜酱油，4勺蚝油，2勺生抽，再打入2颗鸡蛋搅拌均匀备用
5.肉馅中倒入葱姜末，搅拌均匀
6.再把绞好的香菇和胡萝卜碎倒入，加入少许香油，一起搅拌均匀把香菇和胡萝卜洗净切小块，用机器搅碎备用
7.用饺子皮包好馅料，水开倒入饺子煮熟即可